Vepřové se zelím a bramborem

Ingredience:

• 500 g vepřová plec nebo kotleta
• 3 - 4 stroužků česnek
• 1 ks cibule
• 1/2 kostky bujón
• 1 balíček kysané zelí
• 4 - 5 ks brambory
• 2 lžice olivový olej

Marináda:

• 1 lžice majoránka
• 2 -3 špetek kmín mletý
• 1 lžíce olivový olej
• 1 - 2 lžiček česneková pasta

Podle chuti:

• majoránka
• kmín mletý (kmín celý, římský kmín mletý)
• pepř černý mletý
• sůl

Podle potřeby:

• voda na podlití