|
Ingredience:
|
 |
Postup:
Maso (500 g) odblanit a nakrájet na proužky, nasekat kapary (lžička), utřít česnek (velký stroužek).
Maso osmahnout na másle (asi 50 g) jen aby ztratilo barvu, zaprášit moukou (půl lžíce), zasmahnout, přilít víno (1 dl), vodu (0,5 dl), lehce tři minuty podusit, osolit, opepřit, přidat smetanu (3 dl), kapary a česnek. Krátce podusit.
Příloha: rýže, Němci dokonce rádi i kombinaci rýže a brambor.
Celý recept naleznete ZDE.
 |
Tento recept pro nás poskytl server Tradiční recepty.cz |