Mrkvový koláč s jablky

Co budeme potřebovat:
300g celozrnné hladké špaldové mouky 200g mrkve 100g kokosového oleje 50g rýžového oleje 20g kypřícího prášku 4 -5 jablíček švestkové povidla nebo marmeláda skořice 4PL lískových ořechů (mandle, vlašáky) 4PL kokosu 4PL třtinového cukru 4PL rýžového oleje

Postup:

Mrkvičku nastrouháme na jemném struhadle, přidáme mouku, oleje a kypřící prášek. Propracujeme těsto, vyválíme ho na pečícím papíru a přendáme na plech.
Těsto potřeme povidly nebo marmeládou. Poklademe jablíčka nakrájené na plátky, posypeme skořicí a posypkou.
Posypka: v mixéru promixujeme ořechy, kokos, cukr a olej.
Pečeme na 180°C/35-40 minut.

Na tento recept můžete zakoupit Rojikovo koření:

Skořice mletá

Tento recept poskytl portál: Iveta Ondruchová