|
Ingredience:
|
 |
Postup:
Zbavte kapra největších kostí a nakrájejte ho na kostky o hraně 2,5 cm. Osolte, opepřete a obalte je v hladké mouce. V kastrolu na oleji opékejte po částech 3-4 minuty dozlatova.
Do kastrolu dejte cibuli a opékejte ji 3 minuty doměkka. Přidejte nakrájenou papriku a míchejte další 4 minuty, až trochu změkne. Vmíchejte sladkou papriku. Po minutě zalijte vínem, přiveďte k varu a vařte asi 3 minuty, až se trochu odpaří. Přidejte kapra a přidejte bylinky, případně dosolte.
Vmíchejte zakysanou smetanu a už jen prohřejte těsně pod bodem varu. Podávejte s dušenou rýží nebo s chlebem.
Celý recept naleznete ZDE.
 |
Tento recept pro nás poskytl server Tradiční recepty.cz |