Ingredience:
- 100g kořenová zelenina (celer, mrkev, petržel)
- 6 kuliček bílý pepř celý (pepř bílý mletý)
- 300 g telecí maso
- 1 ks bobkový list celý (bobkový list mletý)
Omáčka:
- 1/2 l mléka
- 1 ks cibule
- 60 g hladká mouka
- 1/2 l vývar z telecího masa
- 60 g máslo
Podle chuti:
- sůl
- muškátový ořech mletý
Celý recept včetně postupu naleznete na www.vareni.cz.
