Taštičky s houbami

Suroviny: 300 g polohrubá mouka 250 g máslo 250 g tvaroh 1/4 balíčku prášek do pečiva 1 vejce 150 g hřiby nebo žampióny 50 g anglicé slaniny 2 plátky sýr Eidam koření Drakulova smrt podle chuti sezamová semínka vejce na potření trochu oleje sůl

Postup:

Houby nakrájíme na malé kousky a na oleji podusíme, podle chuti osolíme. Z mouky, tuku, vajíčka, prášku do pečiva a tvarohu vypracujeme vláčné těsto a na pomoučněném vále tence vyválíme. Hrnkem vykrajujeme větší kolečka, doprostřed dáme kousek anglické slaniny, kousek sýru, trochu podušených hub, posypeme kořením, přeložíme přes sebe a okraje dobře vidličkou zamáčkneme. Dáme na plech s pečícím papírem, potřeme vajíčkem, posypeme sezamem a v předehřáté troubě na 190°C upečeme dočervena.

Autor: Eva Hrušková