|
Suroviny: 4 ks kuřecí stehna 1 ks cibule 1 - 2 stroužky česnek podle chuti 1 kávová lžička koření Garam masala 100 ml olej sůl |
 |
Postup:
Olej smícháme s kořením a prolisovaným česnekem. Stehna osolíme, potřeme touto směsí, naskládáme do pekáče a necháme v chladnu do druhého dne. Druhý den přidáme nakrájenou cibuli, podlijeme vodou, přikryjeme poklicí a dáme do předehřáté trouby na 180°C. Pečeme doměkka a dočervena. Během pečení podléváme vodou a maso poléváme výpekem. Podáváme s chlebem a zeleninou nebo bramborem.
Autor: Eva Hrušková