Kuře na divoko

Ingredience:

• 50 g slanina
• 1 ks petržel 
• 1 ks cibule
• 1 ks kuře velké
• 1 špetka sůl
• 1 ks bobkový list celý (bobkový list mletý)
• 4 ks mrkev
• 2 lžíce máslo
• 15 kuliček pepř
• 1 lžíce olej
• 2 kuličky jalovec
• 2 špetky tymián
• 1 ks malý cerel nabo púlka středního
• 5 kuliček nové koření

Podle chuti:

• vývar