Guláš z králíka

Ingredience: Cibule Česnek Chléb suchý strouhaný Králík Majoránka Mletá paprika Pepř TIP: Pepř červený, Paprika sladká mletá, Majoránka, Koření na králíka

Postup:

Cibuli nakrájíme na drobno a osmahneme na dvou třetinách rozpáleného tuku. přidáme králičí maso a po všech stranách je opečeme . Šťávu vydusíme na tuk,zasypeme nastrouhaným chlebem,zasmahneme ho,zalijeme vodou,rozmícháme,osolíme a zvolna vaříme,až je maso měkké. Podle potřeby podléváme. Na zbytku tuku rozpustíme mletou papriku a vlijeme ji do omáčky,přidáme majoránku a povaříme. Maso naporcujeme a zaléváme omáčkou. Podáváme s knedlíky,rýží nebo chlebem.

Celý recept naleznete zde.

Tento recept pro nás poskytl server Tradiční recepty.cz