Ingredience:
- 3 kuličky pepř černý celý
- 2 snítky petžel sušená
- 1ks bobkový list celý (bobkový list mletý)
- 50 g slanina
- 500 ml červené víno
- 4 ks mrkev
- 500 g hovězí maso (plec, kýta)
- 2ks velká cibule
Podle chuti:
- pepř černý mletý
- sůl
- tymián
Celý recept včetně postupu naleznete na www.vareni.cz.
