Ingredience:
- 500 g mleté hovězí maso
- 3 stroužky česnek
- 4 lžíce solamyl
- 70 g schwarzwaldská šunka
- 2 lžíce strouhanka
- 1 lžíce ostrý kečup
- 6 ks šalotka
- 250 g kysané zelí
- 2 ks vejce
Podle chuti:
- 1/2 lžičky oregano - Dobromysl
- kmín mletý (kmín celý)
- pepř černý mletý (pepř černý celý)
- sůl
Podle potřeby:
- 4 - 5 lžic vývar
- sádlo
- bílek na potření
TIP: Doporučujeme nahradit koření uvedené v receptu kořením Domácí sekaná.
Celý recept včetně postupu naleznete na www.vareni.cz.
